Versione italiana English version Deutsche Version Version Française Nederlandse versie

Pietro Perugino e il paesaggio del Trasimeno

Newsletter

Meldt u aan bij de Newsletter STL en ontvang informatie, speciale aanbiedingen en Last minute

Il codice da inserire per evitare lo spam

Consorzio Il Croco

Het gehele jaar geopend

Via Vittorio Veneto, 1 - C.P. 45

06062 Città della Pieve (Perugia)

Tel: +39 0578 299375

Fax: +39 0578 299375

Email: crocoperugino@libero.it


Het consortium "Alberto Viganò", voor de protectie van "Il Croco di Pietro Perugino - Pure saffraan in draadvorm van Città della Pieve", is in juni 2002 opgericht voor de protectie van de Saffraan van Città della Pieve. Het doel is gericht op het onderscheiden, beschermen en in de handel brengen van de productie en het bevorderen van handel in saffraan, met bescherming van de kwaliteit en speciale eigenschappen.

Het Consortium bevat heden 24 leden, wiens bedrijven vallen onder de gelimiteerde “Productiezone”. Tot deze productiezone behoren alleen de terreinen met homogene geopedologische eigenschappen.

De leden produceren saffraan op kleine stukjes terrein (het gemiddelde bedrijf is gelijk aan 110 m²) en moeten zich houden aan de “Disciplinaire productiemaatregel” die in het Consortium is gespecificeerd. In deze disciplinaire maatregel worden de verbouwings- en productie praktijken uiteengezet. Speciale aandacht wordt besteed aan eco-compatibile agronomische technieken, de eigenschappen van het product en de normen van de verpakking.
Alleen wie zich nauwkeurig houdt aan de in de Disciplinaire Maatregel genoemde normen, kan het merk van het Consortium gebruiken , dat volgens de regels is geregistreerd.

De saffraan wordt exclusief in draadvorm verhandeld teneinde de autenticiteit te garanderen.

Het Consortium begeleid de Leden zowel in de productieve fase als in de erop volgende fasen van verpakking en het op de markt brengen. Op deze wijze kan de koper er zeker van zijn dat de saffraan die zich bevindt in de verpakkingen met het merk van het Consortium, exclusief de saffraan is die door de leden van productiezone is geproduceerd.

Begin Pagina | Home | Terug

INFO: STT del Trasimeno
Piazza Mazzini, 10 :: 06061 Castiglione del Lago (PG) :: P.I. 01355390541 ::
Tel: +39.075.9652484 :: Fax +39.075.9652763 :: Email: info@iat.castiglione-del-lago.pg.it

Copyright©1999-2018 STL Trasimeno :: Webmaster: GoalNet Srl www.goalnet.it